[Ẩm thực Trung Quốc] – Bò xào xả ớt kiểu Tứ Xuyên l Tự làm tại nhà

[Ẩm thực Trung Quốc] - Bò xào xả ớt kiểu Tứ Xuyên l Tự làm tại nhà

[Ẩm thực Trung Quốc] – Bò xào xả ớt kiểu Tứ Xuyên l Tự làm tại nhà

Để chế biến món này ta làm như sau:
Chuẩn bị 200g thịt bò cắt thành lát mỏng
Thêm muối và nước xì dầu làm màu cho thịt bò
Cho vào 20ml nước để xì dầu ngấm đều
Lấy lòng trắng trứng trộn với một chút bột mì rồi trộn đều với thịt bò
Đổ 1 ít dầu ăn
Nhẹ nhàng đảo đều tránh để thịt dính vào nhau
Chuẩn bị 150g gừng và cắt thành từng miếng, tiếp theo xả cắt lát khoảng 3cm, ớt thái lát nhỏ
Người tứ xuyên rất thích gừng, khi đảo xong sẽ cho một chút gừng vào
Ta sẽ thấy thịt rất tươi ngon, gừng cho vào sẽ rất thơm
Chuẩn bị 1 bát tô; đường, tiêu , rượu nếp, bột nêm, giám đen, 2 thìa dầu hàu.
Bắt đầu cho vào chảo dầu bật to lửa đảo đều, thịt vừa chín thì bắc ra
Tiếp theo phi hỗn hợp hành, gừng, ớt
Tiếp đến ta cho thịt đã xào tái vào đảo đều cho gia vị đượm vào thịt
Khoảng 1 phút tắt bếp và bày ra dùng…
Như vậy là ta đã hoàn thành món Bò xào xả ớt kiểu Tứ Xuyên.
Chúc mọi người ngon miệng !

Bài khác  1 Đồng Mua Được Gì ? #16 || Ẩm Thực Trung Quốc || Tik Tok Trung Quốc

Tag liên quan đến [Ẩm thực Trung Quốc] – Bò xào xả ớt kiểu Tứ Xuyên l Tự làm tại nhà

ẩm thực trung hoa,Bò xào xả ớt,am thuc trung quoc,ẩm thực trung quốc,tứ xuyên,bò xào tứ xuyên,ẩm thực,food,中国菜,Ẩm Thực Trung Hoa,am thuc trung hoa,mớn ăn tự làm,cách nấu ăn,cách làm món

Xem thêm các video khác tại tienghoagiaotiep.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *